torstai 26. helmikuuta 2015

FROM LAST WEEKEND

Viimeisin viikonloppu kului tosiaan hiukan rauhallisemmissa maisemissa, meinaan oman perheen seurassa mun kotikotonani Siuntiossa. Missiona ei ollut totaalisen rentoutumisen ja tallilla käymisen lisäksi muuta, mutta kerettiinkin puuhamaan yllättävän paljon noiden muutaman vuorokauden aikana. Kasoittain vohveleita mansikkahillolla sekä vaniljajäätelöllä, Pirates of the Caribbean -maratooni (jonka ensimmäisestä leffasta kerkesin näkemään n. 10 minuuttia ennen nukahtamista), ulkoilua helmikuisessa säässä, yhteisiä aamiaisia ja pitkiä yöunia - kuulostaa aika hyvältä saldolta, eikö? Musta on niin kivaa päästä aina välillä yökyläilemään iskän luokse, kun muuten tulee pyörittyä omilla lapsuusseuduilla vähän harvemmin!

Tuleva viikonloppu näyttäiskin menevän suurimmiksi osin töiden parissa, vaikka ilokseni mukaan mahtuu myös hyvää ruokaa, uusien juttujen leipomista sekä huomenna koittava Sami Hedbergin stand up -show. Oon oikeesti aika täpinöissäni tosta huomisesta, sillä meidän on pitänyt mennä niin pitkään kattomaan Samia, eikä koskaan olla saatu aikaiseksi - ennekuin joulupukki antoi liput sen esitykseen!

1
6
3
5
2

keskiviikko 25. helmikuuta 2015

WEDNESDAY MORNING

Huomenta ihanat! Mä istuskelen parhaillani sängyssä ja viettelen vapaapäivän aamuani maistuvan aamiaisen, uusien kevätkatalogien sekä Suitsin ensimmäisen tuotantokauden parissa. Mulla on tosiaan viikonloppuna töitä, jonka vuoksi nää vapaat sijoittuvat hölmösti keskelle viikkoa - vai oonko muka ainut, joka nauttisi duunittomista päivistä mielummin viikon päätteeksi? Asiasta kukkaruukkuun ajattelin tulla kerrankin päivittämään blogia hiukan reaaliaikaisempien kuvien kanssa, kun yleensä otokset tuppaa olemaan aina edelliseltä viikolta (tai jopa kuukaudelta..), mikä ainakin mua bloggaajana vähän harmittaa. Olis niin siistiä saada postailtua samalla tavalla, kuin esimerkiksi näissä mainitsemissani blogeissa! Ytimekkäitä kirjotuksia, freesiä materiaalia sekä paljon valokuvia.

Sain muuten maanantaina vihdoin ja viimein valokuvattua kaikki blogikirppikselle menevät tavarat, ja näillä näkymin koitan avata sivut viikon loppupuolella - toivottavasti sieltä siis löytyy kiinnostuneita!

4
2
3
6

tiistai 24. helmikuuta 2015

CAESAR SALAD

Olin jo kokonaan unohtanut, että mun piti jakaa teille yhden herkullisempaakin herkullisemman salaatin ohje, jota kokeiltiin poikaystävän kanssa melkein pari viikkoa takaperin. Ajatuksena oli tehdä ihan normaalia caesar-salaattia, kunnes kaupassa pyöriessämme päätettiinkin vähän tuunata sitä niin moneen kertaan syötyä (ja jo vähän tylsäksi käynyttä) kanasalaattia. Vaaleat krutongit vaihtuivat nopeasti itsetehtyihin ruisversioihin, parmesaani rapeisiin pekonin palasiin ja no, loput voittekin päätellä itse! Kannatan muuten ehdottomasti ainakin noiden ruiskrutonkien kokeilua, sillä ne menivät kuin pienistä sipseistä, joita ainakin meikäläinen olisi voinut vetää ihan noin pelkästäänkin..

6

Spesiaaliin caesar-salaattiin tarvitset (4 hengelle):

- 1 Ruukullisen rapeita salaatinlehtiä, esimerkiksi roomansalaattia
- 4 Broilerin hunajamarinoitua fileepihviä
- 6-8 Palaa Vaasan ruispaloja
- 170g Amerikan pekonia
- Kirsikkatomaatteja
- Punasipulia
- Caesar -salaattikastiketta

2
5

Aloita repimällä sekä huuhtomalla salaatinlehdet, jonka jälkeen anna niiden kuivahtaa hetki. Pilko kirsikkatomaatit sekä punasipuli haluamasi kokoisiksi ja kokoa ne lautaselle. Me muuten käytettiin salaattina pikkusalaatti -nimistä versiota, joka oli oikein rapsakka ja hyvä vaihtoehto roomansalaatin rinnalla!

A2

Seuraavaksi paista broilerin fileepihvit kypsiksi, pilko ne ohuiksi viipaleiksi ja ruskista pekoni. Me annettiin pekonin rapeutua oikein kunnolla, jotta saatiin siitäkin oikein pieniä palasia. Lopuksi viipaloitiin 8 palaa (koska tykästyttiin ja haluttiin niitä paljon!) Vaasan ruisleipää pieniksi kuutioiksi ja paistettiin niitä pannulla pekonin jäämissä. Vähän valkosipulia, pippuria sekä suolaa ja ruiskrutongit ovat valmiita salaattiin!

1

Sitten vain loputkin ainekset lautaselle, hieman Hellmann'sin caesarkastiketta ja herkullinen kanasalaatti on valmis syötäväksi - niin helppoa, niin hyvää! Me tykättiin tästä versiosta paljon normaalia caesarsalaattia enemmän, ja aiotaan varmasti väsätä jatkossakin. Ja tosiaan nyt äkkiä noita ruiskrutonkeja kokeilemaan, sillä ne ovat niin superisti parempia kuin valmiit pussista tulleet.

maanantai 23. helmikuuta 2015

KARON BEACH

Viimeistä viedään, vihdoinkin! Tosta tammikuisesta Thaimaan reissusta on kulunut jo reilusti yli kuukausi, ja vasta nyt nää matkapostaukset on ulkona viimeisintäkin murua myöten - parempi myöhään kuin ei milloinkaan, eiks niin? Vietettiin meidän viimeiset lomapäivät Phuketin Karon Beachilla, jossa siis majailtiin pari yötä lauantaista maanantaihin. Paikkana Karon Beach yllätti kyllä positiivisesti, sillä pitkän rantakadun, monien kivojen katukauppojen sekä ravintoloiden, turkoosin meriveden ja rauhallisen tunnelman lisäksi saatiin kokea tuolla ihan mielettömän ihania hetkiä. Ja sen pidemmittä puheitta mennäänkin itse asiaan!

26
12
8
23
25

Lauantai meni suhteellisen laiskoissa fiiliksissä, sillä saavuttiin perille vasta pimeän laskettua ja mä yritin edelleen toipua siitä Krabilla saamastani vatsapöpöstä. Tutustuttiin siis vain Woraburi -nimiseen hotelliimme, käytiin hieman kävelemässä ja illallistettiin rantakadulla sijaitsevassa ravintolassa. Kamerakin pysyi koko vuorokauden visusti laukussa, joten yhtäkään kuvaa mulla ei kyseistä päivästä ole - tosin, en mä siellä pimeässä enään kovin kummoisia otoksia olisi saanutkaan.

Sunnuntaina olikin sitten varsin tapahtumantäyteinen päivä, joka starttasi aikaisin aamulla hotellin aamiaisbuffetilla, upealla aurinkoisella säällä sekä pötköttelyllä Karon Beachin rantahietikolla. Päätettiin tosiaan ottaa vielä viimeisen kerran ilo irti taivaalla paahtavasta auringosta, ja vietettiinkin koko aamupäivä puuterisella hiekalla makoillen sekä kirkkaassa merivedessä uiskenellen. Ja kaikista niistä turisteista sekä meressä pistelevistä planktoneista (tai niistä läpinäkyvistä öttiäisistä) huolimatta tykästyttiin tohon biitsiin niinkin paljon, että saatiin aikaa kulumaan useampi tunti.

13
15
2
16

Monen monta tuntia rannalla oleiltuamme käytiin vielä hotellilla pulahtamassa sekä suihkussa, jonka jälkeen vaihdettiin puhdasta vaatetta päällemme ja lähdettiin tuk-tukilla kohti Phuketin Jungceylon -nimistä ostoskeskusta. Ostari ei kauppojensa puolesta ollut kovinkaan kummoinen, eikä meistä kumpikaan mitään sieltä löytänyt, mutta sen sijaan viihtyisiä (vähän täkäilempiä) ravintoloita siellä tuntui olevan ja paljon. Kierrettiin paikkaa ja tutkailtiin monia ruokalistoja, kunnes päädyttiin lopulta Wine Connectioniin, josta saatiin aivan törkeen hyvää pastaa sekä pizzaa! En olis uskonut syöväni Thaimaassa noin maukasta italialaista, oikeesti!

17
9
10
4
3
11
1
21
22

Myöhemmin iltapäivällä palattiin takaisin Karonille. Aurinko oli pikkuhiljaa laskeutumassa, joten mentiin katukaupan kautta rannalle fiilistelemään viimeistä kunnon lomapäivää. Siinä me istuskeltiin hiekalla, juotiin kylmiä limppareitamme, katseltiin meren taa piiloutuvaa aurinkoa ja naurettiin reissussa sattuneille kommelluksille - täydellinen päätös mitä parhaimmalle matkalle! Pakko muuten vielä loppuun hehkuttaa ravintolaa, jossa syötiin samaisen illan aikana. Bongattiin Karon Beachin rantakadulta aivan loistava rafla Mint, joka tarjosi meille mitä maittavinta texmex -sekä grilliruokaa, kannattaa ehdottomasti mennä mikäli tuolla joskus liikkuu!

20
18
19
7
5

Maanantaina koittikin meidän viimeinen lomapäivämme, jonka kunniaksi mentiin ihastelemaan Phuketin korkeuksissa sijaitsevaa Big Buddhaa. Vuokrattiin siis muutamaksi tunniksi tuk-tuk, jolla päästiin helpoti mäelle ja paikalle, jossa tää jättiläismäinen maamerkki (korjatkaa jos oon väärässä?) sijaitsi. Kyseisellä alueella naisilla täytyi olla polvet sekä olkapäät peitettynä, joten monen muun tytön lailla mäkin sain portilta itselleni pari isompaa huntua, jotka sain kietaistua olkapäille ja vyötärölle. Itse maamerkin tutkiskelun lisäksi käytiin muuten mm. ripustamssa oma kultainen kellomme Big Buddhan juurelle sekä ottamassa hymyilevältä munkilta siunaus!

Iltapäivällä jätettiin hyvästit Karonille ja suunnattiin taksilla lentokenttähotelliin, jossa nukuttiin lyhyet yöunet ennen tiistaista lentoa Suomeen. Onneksemme kotiinpaluu sujui paljon menomatkaa paremmin, eikä meidän tarvinnut virua yhtäkään ylimääräistä minuuttia lentokentällä!

sunnuntai 22. helmikuuta 2015

WEEK 8

Vohveleita jätskillä ja hillolla, ratsastamista tihkusateessa, Pirates of the Caribbean -maratooni, sanajahdin armotonta tykitystä, pari hyvin nukuttua yötä ja oman perheen seura - jep, noista on mun kulunut viikonloppu koostunut. Olesken siis parhaillani mun iskän luona kotikotonani, ja kohta puoliin olisi tarkoitus suunnata takaisin Espooseen poikaystävän luokse. Huomenna mulla on onnekseni vielä yksi vapaapäivä (whippii, hullut tuuletukset!), jonka ajattelin kaikella suosiolla omistaa blogille sekä itselleni, sillä varsinkin ensimmäiseen on tullut käytettyä ihan valitettavan vähän aikaa viimeisimpinä viikkoina. No, ehkä toi ovella kolkutteleva kevät ja toivottavasti pian omistettava uusi kamerakalusto saavat tänkin tytsyn taas takaisin vanhoille raiteille!

Tää viikko on sisältänyt paljon kivoja juttuja, siitäkin huolimatta, että oon herännyt aamuisin neljältä duuniin ja mennyt iltaisin jo kahdeksan jälkeen nukkumaan - sain tosiaan tuurata töissä maanantaista perjantaihin teollisten vastaavaa, joka piristi mun normaalia työarkea tosi paljon! Lisäks kävin niin kuntosalilla kuin heppatallillakin useampaan otteeseen, mussutin laskiaispullia, katselin pitkästä aikaa MasterChef Australiaa, hengailin poikien kanssa ja vietin tän ihanan vapaan viikonlopun.

viikko8(1))
1. Mua on koko viikon stressanut tää blogin kirjoittaminen.. Saispa jostain lisää materiaalia ja aikaa! 2. No pitihän sitä laskiaistiistain kunniaks syödä yks, tai oikeestaan kaksikin pullaa kermavaahdolla ja mansikkahillolla täytettynä! 3. Eilinen vapaapäivä tuli vietettyä pikkusiskojen kanssa heppatallilla ratsastellen ja polleja hoitaen 4. Salillekkin eksyin huimat 3 kertaa kuluneen viikon aikana!
viikko8(2))
5. Maanantainakin poikettiin tallille, jolloin pääsin kokeilemaan tota uutta suloista ponia! 6. Viikonloppu onkin mennyt isin hoivissa täällä kotikotona niin vohveleita tehden, hevostellen, leffoja tuijotellen kuin hyvin nukkuenkin 7. Ehkä tää mun kuntosaleilu lähtee tästä taas käyntiin, tai ainakin tältä viikolta jäi paremmat kuin hyvät fiilikset! 8. Viimeisimpien päivien popitetuin biisi, I'm in love.
viikko8(3))
9. Maanantaina saatiin nauttia aurinkoisesta säästä 10. Voisinko pliis saada ton syksyisen rusketuksen takaisin? 11. Mä siis tuurasin maanantaista perjantaihin kaupalla meidän teollisten vastaavaa, ja oli kyllä kivaa vaihtelua kassa -sekä hyllytysvuoroihin - aamut ei tosin näyttänyt ihan samalta kuin viime sunnuntaina, mä meinaan heräsin jo ennen neljää.. 12. Otos eiliseltä hyvin menneeltä ratsastustunnilta!

keskiviikko 18. helmikuuta 2015

SHADES OF GREY

Vitsi miten ihana päivä, ja vielä sitäkin ihanempi keli! En tiiä teistä, mutta ainakin meikäläisellä on tänään ollut jotenkin mielettömän keväinen fiilis - kyllä, siitäkin huolimatta että aamulla viideltä töihin hurjastellessani taivaalta satoi sellaisia tiskirätin kokoisia lumihiutaleita, eikä ajotietä nähnyt muutamaa metriä pidemmälle. Haluisin ihan hirveesti siirtyä seuraavaan vuodenaikaan, nauttia siitä lämmittävästä auringosta (joka tänäänkin poltteli kivasti selkää autoa tankatessani), kukkivasta luonnosta sekä kuivista kaduista, ja kaivaa ne keveämmät kuteet taas käyttöön. Tennareidenkin suhteen otin jo varaslähdön, kun uggit kumppaneineen alkoivat enemmän tympimään kuin himoittamaan. Voisko toi lumi vaan sulaa kokonaan pois, pliis?

Näissä kuvissa muuten komeilee se eilisessä postauksessa näkynyt vaaleanharmaa takki, joka toimii varmasti loistavasti vähän keväisimmillä ilmoilla. Kaveriksi tolle rennomalle rotsille valitsin siniset farkut, valkeat tennarit, ison mustan laukun sekä tummemman harmaan kaulahuivin. Nyt löpinät sikseen ja ruokapöytään, ribsit sekä uunijuurekset nimittäin odottelevat!

4
2
11
1
10
3
6
takki Zara // farkut Monki // laukku Bik Bok // kaulahuivi Gina Tricot // neule Gina Tricot // kengät Din Sko

tiistai 17. helmikuuta 2015

DAYS @ KRABI

Matka-aiheisilla postauksilla jatketaan! Näiden tekeminen on erinäisten kiireiden takia vähän venähtänyt, joten koitan saada loput pari postausta julkaistuksi mahdollisimman pian - onhan tosta lomastakin jo yli kolme viikkoa aikaa. Koh Lantan jälkeen me siis otettiin jälleen lautta, jolla suunnattiin puolisentoista tuntia Krabille ja sieltä taksikyydillä Ao Nangiin. Mulla oli kovat odotukset Krabista, sillä monet olivat sitä mulle etukäteen maasta taivaisiin kehuneet, mutta kaikkien niiden täälläkin näkyneiden paratiisisaarien jälkeen fiilikset eivät olleet niin katossa. Kyllähän tuoltakin niitä ihania biitsejä sekä katuja löytyi, ja nähtävää olisi varmasti riittänyt loputtomiin, me ei vaan pystytty mun sairastumisen takia näkemään sitä kaikkea mitä oltaisiin haluttu.

Meidän hotelli tosiaan sijaitsi Ao Nangin liepeillä, ja kaikista suunnitelmista huolimatta se jäikin sitten ainoaksi mestaksi, jossa Krabilla oltiin - mä kun sairastuin heti toisena päivänä järkyttävään mahapöpöön, jouduin tiputukseen ja sen vuoksi menetettiin myös puolet plääneistämme. Tosi harmillista, mutta eipä tollasille voi mitään!

12
31
32
1
2
3
18
4
5
30
8
6
7
28

Saavuttiin Krabin maaperälle aikaisin tiistaiaamuna, joten ei saatu tälläkään kertaa hotellihuonetta heti siltä seisomalta. Majoituttiin Nadivana -nimisessä hotellissa, jossa henkilökunta ohjasi meidät ystävällisesti aurinkoiselle uima-altaalle odottelemaan huoneen vapautumista ja siivoamista. Ekat tunnit vietettiin siis leppoisasti altaalla itseämme kärventäen ja kevätkääryleitä sekä (koko matkan parhaimpia!) ranskalaisia mussuttaen. Kahden pintoihin saatiinkin jo huone omaksemme, ja pikaisen vaatteiden vaihdon jälkeen vuokrattiinkin itsellemme skoba, jolla päästiin kätevästi lähemmäksi biitsialueita.

Huristeltiin rauhallisimpia teitä pitkin hieman keskustampaan, jossa jätettiin skootteri tien sivuun ja lähdettiin tutkimaan paikkaa kävellen. Paljon katukauppoja, ruokakärryjä, kauneussalonkeja, ravintoloita sekä kaksi suurempaa rantaa - Ao Nang Beach ja Nopparat Thara Beach. Mä tykkäsin Ao Nang Beachin rantakadusta, se oli jotenkin tosi suloinen ja paljon viihtyisämpi kuin esimerkiksi Patong Beachillä. Ranta sinäänsä ei ollut kovin erikoinen, vaikka olihan siellä(kin) ihan törkeen siistiä vaan hipsiä poikaystävän vierellä auringon laskiessa hiljaa meren taa.

20
9
27
22
10
23
24
25
21
26
17

Ensimmäisenä kokonaisena vuorokautena meidät vietiin heti aamupäivästä takaisin Ao Nang Beachille, jossa hypättiinkin pitkähäntäveneeseen ajaen Railay Beachin ohi Phra Nang Beachille, eli toisin sanoen prinsessalahdelle. Päivän missiona oli vain auringonottoa sekä päätöntä seikkailua, jotka kummatkin toteutuivat jättimäisestä turistimassasta sekä varastelevista apinoista huolimatta. Mulle tuli aivan yllätyksenä kuinka röyhkeitä noi saarella hilluvat apinat on - ihan pokkana nimittäin kävivät ihmisten kasseilla, ottivat sieltä tavaraa tai ruokaa ja juoksivat pakoon puuhun tai johonkin muualle korkealle. Sain itseasiassa jopa kuvia siitä, kun yksi isompi (ja pelottavampi..) kaveri veteli naamaansa kuppilan pöydältä hakemaansa eväsrasiaa!

16
14
13
15
11

Phra Nangilla muutaman tunnin hengailtuamme haluttiin mennä vielä katselemaan Railayta, joten tallattiin pienen metsikön läpi rannan toiselle puolen, jonne jämähdettiin lyhyelle paussille yhteen kahvilaan kylmän cociksen sekä ananaspirtelön äärelle. Myöhemmin iltapäivällä etsittiin vapaa pitkähäntävene, jolla palattiin takaisin Ao Nangiin - unohtamatta tietenkään sitä ikuisuudelta tuntuvaa hietikolle rämpimistä sellaisessa polvenkorkuisessa merivedessä, oli meinaan taas laskuveden aika! Kierreltiin aikamme kuluksi vielä kaikissa katukaupoissa, kunnes illemmalla käytiin kokeilemassa yhtä intialaista ravintolaa. Jos ikinä liikutte Ao Nangissa ja tykkäätte vähänkään intialaisesta, niin menkää Tandoori Nights -nimiseen raflaan, josta saa oikeasti parhainta chicken tikka masalaa, jota oon elämäni aikana maistanut. Tätä upeaa makukokemusta tosin varjosti mun alkamaisillaan oleva vatsatauti, jonka takia safka ei maistunut normaaliin tapaan..

Illalla se pöpö sitten vihdoin otti musta vallan ja siinä samassa menikin meidän kaikki suunnitelmat pienempien saarien tutkailusta, oman pitkähäntäveneen vuokraamisesta ja snorklailusta - että mua ärsytti! Me ei juuri siis keretty muuta Krabilla viimeisimpien päivien aikana tekemään, paitsi makoilemaan altaalla, käymään hieronnoissa ja syömään ranskanperunoita.